Gordon Ramsay saját magáról elnevezett étterme már évek óta kiérdemli a minden szakács által hõn áhított három Michelin-csillagot. További Michelin-csillagos éttermei a Gordon Ramsay at Claridge's, a Gordon Ramsay at the Connaught, a Pétrus a Berkeley Hotelben és a The Savoy Grill. Gordon karizmatikus és temperamentumos személyiségének köszönhetõen televíziós mûsorai is igen népszerûek (mint például a hazánkban is mûsorra tûzött Ramsay, a konyha ördöge és A fickó F-fel).
Ezt a könyvet mindazoknak ajánljuk, akik alkalmi látogatók, vagy sosem jártak itt, és csak tervezik, hogy egyszer felkeresik Európa legszebb fekvésû nagyvárosát. De szeretnénk azokat is megajándékozni vele, akik számtalan kedves emléket õriznek Budapestrõl, mert itt nõttek fel, a diákéveiket töltötték a városban, vagy késõbb választották lakóhelyül a fõvárost. Kalmár Lajos városképeinek segítségével a részletek mentén elindulva, mozaikról mozaikra építhetjük fel a magunk Budapestjét.
Az útikönyv segítségével könnyedén felfedezhetjük a világ egyik legfontosabb, ám talán legkevésbé megértett városát. Az utazók tájékozódását segítõ számtalan alapismeret mellett bõségesen olvashatunk háttér-információkat, érdekességeket is. Külön fejezetben foglalkozunk a 2008-as olimpiával, emellett ellátogatunk a nagy falhoz, és felfedezhetjük a xi'ani agyag hadsereget, valamint az észak-koreai fõvárost, Phenjant is.
Szerkesztette: Szabó Lea Szerzõ: Papirusz 2008. október 17. 10:17
A világ, amelyben élünk, állandóan változik. Az emberi környezetet sújtó természeti csapások képei a televízión, az újságokon és a világhálón keresztül átlépik békés otthonaink küszöbét. Még ha olyan szerencsések vagyunk is, hogy nem kell naponta szembesülnünk a természeti katasztrófák veszélyével, a híradások rádöbbentenek bennünket arra, hogy mennyire sebezhetõ a körülöttünk lévõ világ. Ugyanakkor a földrengésekrõl, vulkánkitörésekrõl, hurrikánokról, szökõárakról készült megrendítõ felvételek az emberi élet törékenységére is figyelmeztetnek bennünket, arra, hogy bolygónk teremtésében és elpusztításában a természeté az utolsó szó.
Szerkesztette: Kasznár Veronika Katalin Szerzõ: Papirusz 2008. október 13. 15:47
India: ez a név egy országot és egy szubkontinenst is jelöl; egy olyan helyet, melynek 5000 éves civilizációja kulturális és természeti kincsekben gazdag. Az India 100 csodáját úgy is olvashatjuk, mint egy katalógust, amely lenyűgöző fotóival és leírásaival számba veszi India építészeti stílusait, vallásos és világi emlékeit, természeti csodáit. Azoknak a kultúráknak a történelmét is megismerhetjük, amelyek építményeit ma a világörökség részeként tartják számon. Egységben láthatjuk az ősi és a modern Indiát.
A rendõrség szolgálati autói és különleges jármûvei iránt az egész világon nagy az érdeklõdés. A kocsik ott kerülnek bevetésre, ahol szerencsétlenségek és közlekedési balesetek történnek, emberi életek vagy javak forognak veszélyben. Könyvünk kiváló fényképekkel és részletes leírással dokumentálja a rendõri erõk jármûveinek izgalmas történetét.
A festészet történetének legnagyobb alakjai és irányzatai a kezdetektől napjainkig Szerzõ: Papirusz 2008. október 3. 14:08
A Festészet A-tól Z-ig címû lexikon 1800 szócikkben térképezi fel a festészet történetét a kezdetektõl napjainkig. Átfogó ismeretterjesztõ kézikönyv mindazoknak, akik lényegre törõ információt szeretnének kapni egy-egy festõrõl vagy festészeti áramlatról, iskoláról. Megadja a kiemelkedõ festõk legfontosabb életrajzi adatait, elhelyezi õket a megfelelõ korszakban és felsorolja jelentõs munkáikat; az egyes irányzatok mûvészettörténeti elhelyezése során bemutatja legfontosabb képi jellemzõiket és kiemeli a hozzájuk tartozó fontosabb alkotókat.
Szerkesztette: Tóth-Gulyás Zsófia Szerzõ: Papirusz 2008. szeptember 29. 14:50
A kötetben található bájos, rövid történetek (A farkas és a bárány, A róka és a tyúk, A halász és a hal, Az oroszlánbõrbe bújt szamár, A holló és a róka...) napról napra újabb tanulsággal szolgálnak az apróságok számára. A jól ismert történetek mellett megtudhatják például, miért nem érdemes hazudni, vagy hogy igazán csak a belsõ szépség fontos.
A kötetben található bájos, rövid történetek napról napra újabb tanulsággal szolgálnak az apróságok számára. A jól ismert történetek mellett megtudhatják például, hogyan lett kedves fiú Petibõl egy szívmûtét segítségével, vagy hogy a mókusok hogyan óvták meg otthonaikat a figyelmetlen favágó baltájától.
Gyilkosság és szemfényvesztés: a végsőkig fokozott izgalom Szerzõ: Papirusz 2008. szeptember 18. 15:50
Lincoln Rhyme, a világ legjobb kriminológusa munkatársával és szeretõjével, Amelia Sachsszel ezúttal egy megállíthatatlannak tûnõ gyilkos után nyomoz. Olyan rafinált gyilkost keresnek, akinek mindig akad egy újabb borzalmas trükk a tarsolyában.
Szeptember 7-én délben adták át a Vörösmarty moziban a 4. BuSho Nemzetközi Rövidfilm Fesztivál díjait. Az öt tagú nemzetköi zsűri a legjobbnak a spanyol Daniel Sanchez Arévalo Traumatológia (Traumatology) című filmjét találta. Az Ezüst BuSho díjat idén (is) magyar film vitte el, Simonyi Balázs Originál Láger című alkotása, az angol Stephan StuckertMedium Rare (Közepesen Ritka) című filmjének pedig a Bronz BuSho díjat ítélték.
Örömmel vettem kezembe a napokban megjelentPálnagy László: Digitelló Holli-Bolliában c. hangoskönyvet. A CD borítójáról - a számomra jól ismert - mosolygós, kedves robotka, Digitelló köszönt rám. Valami arra késztetett, hogy máris tegyem be a lejátszóba, s hallgassak bele. Kellemes nõi hang csendült fel, s egy virtuális tanmesében találtam magam...
Válogatott idézetek Szerzõ: Papirusz 2008. augusztus 8. 16:21
A kötet idézetei, melyeket a népszerû szerzõ, Paulo Coelho mûveibõl válogattunk, az élet lényegi kérdéseit ragadják meg. Paulo Coelho, akit emberek milliói a szavak alkimistájaként tartanak számon, napjaink egyik legbefolyásosabb szerzõje. Könyvei nemcsak a bestsellerlistákat vezetik, de társadalmi és kulturális párbeszédet is gerjesztenek. A mûveiben érintett témák, eszmék és filozófiák sok olvasó vágyát teljesítik be, olyanokét, akik a saját útjukat, és a világ újfajta megértését keresik.
A legjobb sós és édes receptek Szerzõ: Papirusz 2008. augusztus 7. 23:51
A palacsinta mindig sikert arat, gyorsan elkészíthető, kiadós és olcsó fogás - igazi klasszikus. Készüljön sósan vagy édesen, megannyi elkészítési módja létezik.
A szokatlanabb, izgalmasabb palacsintafélékkel főként az éttermek étlapjain találkozunk, pedig jó részüket könnyen elkészíthetjük otthon is. Korpádi Péter mesterszakács fotográfus most sok hasznos palacsintasütési tippel és több mint ötven, ínycsiklandó palacsintaköltemény receptjével ad ihletet e klasszikus étel változatos elkészítéséhez.
A kincset érõ ételreceptek gyûjtése szép hagyomány, néha azonban nehéz tárolni és nyomon követni õket. Ez a gyûjtõkönyv ideális megoldás arra, hogy összegyûjtött kedvenc receptjeinket ízlésesen, kívánságunknak megfelelõen rendezzük. A gyûjtõ hasznos tanácsokat és ötleteket is tartalmaz például a különbözõ sajtfélékkel vagy az ételbiztonsággal kapcsolatban, illetve egy rövid szótárt is az elkészítéssel kapcsolatos fontos fogalmakról.
A legideálisabb receptrendezõ! Vége a papírra írt csodareceptek össze-vissza hánykolódásának: ebbe a gusztusos kis mappába beleírhatja kedvenc receptjeit, külön az elõételeket, a leveseket és salátákat, a fõételeket, a tésztákat, a zöldség- és gyümölcsételeket, illetve a desszerteket. Ha ragaszkodik a régi cetlikhez, semmi gond: a mappa hátuljában található receptrendezõben szintén hasonló kategóriák szerint tárolhatja azokat!
Kommunikációs technikák a hatékony eladás szolgálatában Szerzõ: Papirusz 2008. július 31. 23:54
Minden eladási tevékenység elmék között lejátszódó folyamat. Ebben a könyvben az emberi elme erejének legjobb ismerője és igába hajtásának legnagyobb szakértője fog össze a modern kereskedelmi képzés úttörőjével, hogy megmutassák, hogyan válhat valaki kiemelkedő eredményeket felmutatni képes kereskedővé!
A világ, amelyben élünk, állandóan változik. Az emberi környezetet sújtó természeti csapások képei a televízión, az újságokon és a világhálón keresztül átlépik békés otthonaink küszöbét. Még ha olyan szerencsések vagyunk is, hogy nem kell naponta szembesülnünk a természeti katasztrófák veszélyével, a híradások rádöbbentenek bennünket arra, hogy mennyire sebezhetõ a körülöttünk lévõ világ. Ugyanakkor a földrengésekrõl, vulkánkitörésekrõl, hurrikánokról, szökõárakról készült megrendítõ felvételek az emberi élet törékenységére is figyelmeztetnek bennünket, arra, hogy bolygónk teremtésében és elpusztításában a természeté az utolsó szó.
India: ez a név egy országot és egy szubkontinenst is jelöl; egy olyan helyet, melynek 5000 éves civilizációja kulturális és természeti kincsekben gazdag. Az India 100 csodáját úgy is olvashatjuk, mint egy katalógust, amely lenyűgöző fotóival és leírásaival számba veszi India építészeti stílusait, vallásos és világi emlékeit, természeti csodáit. Azoknak a kultúráknak a történelmét is megismerhetjük, amelyek építményeit ma a világörökség részeként tartják számon. Egységben láthatjuk az ősi és a modern Indiát.
A kötetben található bájos, rövid történetek napról napra újabb tanulsággal szolgálnak az apróságok számára. A jól ismert történetek mellett megtudhatják például, hogyan lett kedves fiú Petibõl egy szívmûtét segítségével, vagy hogy a mókusok hogyan óvták meg otthonaikat a figyelmetlen favágó baltájától.
Örömmel vettem kezembe a napokban megjelent Pálnagy László: Digitelló Holli-Bolliában c. hangoskönyvet. A CD borítójáról - a számomra jól ismert - mosolygós, kedves robotka, Digitelló köszönt rám. Valami arra késztetett, hogy máris tegyem be a lejátszóba, s hallgassak bele. Kellemes nõi hang csendült fel, s egy virtuális tanmesében találtam magam...
A legideálisabb receptrendezõ! Vége a papírra írt csodareceptek össze-vissza hánykolódásának: ebbe a gusztusos kis mappába beleírhatja kedvenc receptjeit, külön az elõételeket, a leveseket és salátákat, a fõételeket, a tésztákat, a zöldség- és gyümölcsételeket, illetve a desszerteket. Ha ragaszkodik a régi cetlikhez, semmi gond: a mappa hátuljában található receptrendezõben szintén hasonló kategóriák szerint tárolhatja azokat!
Minden eladási tevékenység elmék között lejátszódó folyamat. Ebben a könyvben az emberi elme erejének legjobb ismerője és igába hajtásának legnagyobb szakértője fog össze a modern kereskedelmi képzés úttörőjével, hogy megmutassák, hogyan válhat valaki kiemelkedő eredményeket felmutatni képes kereskedővé!
A kötet az emberiség ellen elkövetett rémtettek hátborzongató krónikáján keresztül a száz legelvetemültebb zsarnokot mutatja be.
